September 24th, 2022
Melihat Indeks Big Mac dan seperti apa tampilan Big Mac senilai $ 50 di berbagai negara.
By Anmol Kumar
Indeks Big Mac adalah cara informal untuk mengukur Purchasing Power Parity (PPP). Pam Woodall memperkenalkannya pada September 1986. The Economist telah menerbitkannya setiap tahun sejak saat itu. Indeks tersebut juga memunculkan kata burgernomics.
Oleh karena itu, kurs antara 2 mata uang harus secara alami menyesuaikan sehingga sekeranjang barang dan jasa memiliki biaya yang sama di kedua mata uang tersebut. Keranjang yang dimaksud di sini adalah satu burger Big Mac yang dijual oleh McDonald.
Alasan memilih Big Mac adalah karena rata-rata keranjang barang di Amerika berbeda dengan rata-rata keranjang di China.
Big Mac dibuat dari bahan yang sama di seluruh dunia selain dari beberapa pengecualian. Dengan membandingkan biaya Big Mac di berbagai negara, kita dapat melihat apakah suatu mata uang over atau undervalued dibandingkan dengan mata uang lain.
Big Mac dipilih karena McDonald's hadir di 120 negara dan Big Mac merupakan salah satu produk andalannya. Jadi, Big Mac memungkinkan perbandingan antara mata uang banyak negara. Karena Big Mac dapat dibeli hampir di mana saja di seluruh dunia, ini adalah item yang bagus untuk digunakan sebagai ukuran standar nilai di beberapa negara.
Nilai tukar Big Mac PPP antara dua negara diperoleh dengan membagi harga Big Mac di satu negara dengan harga di negara lain (dalam mata uang masing-masing).
Nilai ini kemudian dibandingkan dengan nilai tukar yang sebenarnya. Jika lebih tinggi, maka mata uang pertama dinilai terlalu tinggi (menurut teori PPP) dibandingkan dengan yang kedua. Dan sebaliknya, jika lebih rendah, maka mata uang pertama undervalued.
Negara termurah untuk membeli big mac dari, pada Juli 2022, adalah Venezuela ($ 1.76) diikuti oleh Rumania ($ 2.28). Sedangkan negara termahal adalah Swiss ($6.71) diikuti oleh Norwegia ($6.26).
Apa Batasannya?
Sementara indeks Big Mac secara luas dikutip oleh para ekonom sebagai ukuran paritas daya beli dunia nyata yang masuk akal, metodologi burger juga memiliki beberapa keterbatasan.
Kehadiran Geografis
Karena kehadiran waralaba McDonald's, Indeks Big Mac secara geografis terbatas. Di Afrika, misalnya, McDonald's hanya ada di Maroko, Mesir, dan Afrika Selatan (telah ada indeks serupa yang dibuat khusus untuk Afrika yang disebut "Indeks KFC": sesuai namanya, indeks ini mengkompilasi datanya menggunakan KFC's Original 15 pc ember daripada Big Mac).
Mahal
Makan di rantai restoran cepat saji internasional seperti McDonald's relatif mahal di banyak negara jika dibandingkan dengan makan di restoran lokal, dan permintaan Big Mac tidak setinggi di negara-negara seperti India seperti di Amerika Serikat. Pajak daerah, tingkat persaingan, dan bea masuk untuk barang-barang tertentu mungkin tidak mewakili perekonomian negara secara keseluruhan.
Mengapa barang yang tidak dapat diperdagangkan harus sama secara global?
Selain itu, tidak ada alasan teoretis mengapa barang dan jasa yang tidak dapat diperdagangkan, seperti biaya properti, harus sama di seluruh negara: inilah alasan teoretis mengapa KPS berbeda dari nilai tukar pasar dari waktu ke waktu. Biaya relatif dari produk dengan margin tinggi, seperti obat-obatan esensial atau layanan telepon seluler, dapat membandingkan kapasitas lokal dan kesediaan untuk membayar sebanyak nilai mata uang relatif.
Variasi dalam strategi komersial
Meskipun demikian, McDonald's menggunakan berbagai strategi komersial, yang dapat menghasilkan perbedaan produk yang signifikan. Secara keseluruhan, harga Big Mac akan mencerminkan biaya produksi dan pengiriman lokalnya, biaya iklan (yang bisa signifikan di beberapa area), dan, yang paling penting, apa yang akan ditanggung pasar lokal – yang akan sangat bervariasi. dari satu negara ke negara lain dan tidak sepenuhnya ditentukan oleh nilai mata uang relatif.
Variasi margin
Di beberapa pasar, pendekatan volume tinggi, margin rendah memaksimalkan keuntungan, sedangkan di pasar lain, margin yang lebih tinggi menghasilkan lebih banyak keuntungan. Akibatnya, harga relatif mencerminkan lebih dari sekadar nilai mata uang.
Hamburger, misalnya, berharga €1 di Prancis dan €1.50 di Belgia, tetapi restoran McDonald's di kedua negara kira-kira harganya sama. Harga untuk Big Mac juga dapat bervariasi secara signifikan di seluruh negeri. Big Mac yang dijual di New York City, misalnya, akan lebih mahal daripada yang dijual di McDonald's pedesaan.
Variasi regional
Contoh lain adalah, meskipun Moskow adalah kota termahal di dunia, Rusia memiliki salah satu Big Mac termurah saat itu. Di Rusia, bahan makanan standar tidak mahal, sedangkan restoran yang cocok untuk makan malam bisnis dengan staf berbahasa Inggris mahal.
Apa Masalah Perbandingan?
Nilai gizi, berat, dan bahkan perbedaan ukuran nominal Big Mac (dan hampir semua sandwich) bervariasi di setiap negara.
Tidak semua burger Big Mac yang dijual oleh perusahaan seluruhnya terbuat dari daging sapi. Burger daging sapi tidak tersedia di lokasi McDonald's mana pun di India, yang sebagian besar merupakan negara Hindu. Chicken Maharaja Mac digunakan sebagai pengganti Big Mac.
"Big Mac" daging sapi eksklusif sangat bervariasi: versi Australia memiliki kalori 22% lebih sedikit daripada versi Kanada dan 8% lebih ringan daripada versi yang dijual di Meksiko.
Pada tanggal 1 November 2009, ketiga lokasi McDonald's Islandia ditutup, terutama karena tingginya biaya mengimpor sebagian besar daging dan sayuran rantai dari Zona Euro mengikuti tuntutan dan standar McDonald's.
Sebuah Big Mac di Islandia pada waktu itu berharga 650 kronor ($5.29), dan kenaikan harga 20% yang diperlukan untuk bertahan dalam bisnis akan menaikkan biaya itu menjadi 780 kronor ($6.36). Islandia menghasilkan ikan dan domba, tetapi daging sapi sering diimpor (tetapi juga diekspor).
Apa saja Variannya?
Economist kadang-kadang menerbitkan variasi pada tema.
1. Perpanjangan Indeks Big Mac
Sebuah bank Swiss telah memperluas konsep indeks Big Mac untuk memasukkan jumlah waktu yang dibutuhkan rata-rata pekerja lokal di negara tertentu untuk mendapatkan cukup uang untuk membeli Big Mac. Jadi, ilustrasi menarik ini menggambarkan berapa lama seseorang harus bekerja untuk mendapatkan cukup uang untuk membeli Big Mac dari restoran McDonald's di negara asalnya menggunakan mata uang lokal.
Sebuah Big Mac akan memakan waktu sekitar 10-20 menit kerja untuk orang yang mendapatkan upah bersih rata-rata di AS atau Inggris, tetapi seseorang yang bekerja di Meksiko atau Jakarta harus bekerja lebih dari dua jam untuk membeli hamburger besar itu.
Waktu kerja yang dibutuhkan untuk membeli satu Big Mac
Sumber: statista
2. Indeks Kesenjangan Pembayaran Big Mac
Trusaic, penyedia perangkat lunak kepatuhan pembayaran yang setara, meluncurkan The Big Mac Pay Gap Index pada tahun 2022, yang menunjukkan berapa banyak biaya Big Mac yang akan Anda keluarkan setelah menyesuaikan harga menu Big Mac untuk mencerminkan kesenjangan gaji yang mungkin Anda hadapi.
Kesenjangan pembayaran dapat tampak sebagai konsep abstrak, sehingga sulit untuk memahami dampaknya terhadap berapa banyak yang Anda peroleh dan seberapa jauh hal itu membuat Anda dalam hal pembelian di dunia nyata. Indeks Kesenjangan Pembayaran Big Mac menggambarkan bagaimana kesenjangan pembayaran memengaruhi pembelian harian Anda secara lebih konkret.
Jadi, jika Anda memiliki kesenjangan pembayaran, yang berarti Anda memperoleh penghasilan lebih sedikit daripada yang lain karena faktor-faktor seperti jenis kelamin, ras/etnis, atau keduanya, biaya sebenarnya dari Big Mac untuk Anda, setelah disesuaikan dengan kesenjangan gaji Anda, secara proporsional lebih tinggi daripada harga menunya.
Pria, misalnya, berpenghasilan rata-rata 18% lebih banyak daripada wanita, jadi tidak ada kesenjangan upah gender – dan dengan demikian biaya sebenarnya dari Big Mac untuk mereka sama dengan harga menu rata-rata AS: $6.05.
Biaya sebenarnya dari Big Mac untuk wanita, di sisi lain, adalah $7.38, karena kesenjangan pembayaran gender.
Sumber: PRNewswire
3. Indeks Starbucks
Pada tahun 2019, Finder.com, situs web perbandingan keuangan pribadi global, merilis Indeks Starbucks yang lebih komprehensif, yang memeriksa harga kopi untuk latte tinggi di 76 negara dan wilayah otonom di seluruh dunia. Laporan tersebut termasuk Latte Line, yang menghitung hubungan antara harga kopi dan PDB suatu negara.
Tujuan indeks Starbucks adalah untuk menampilkan daya beli setiap mata uang nasional yang diwakili, sebagaimana tercermin dalam biaya latte di negara tersebut dalam dolar AS. Latte yang harganya jauh lebih murah di satu negara, misalnya, menunjukkan mata uang yang dinilai terlalu rendah.
Berdasarkan harga latte tinggi, indeks Starbucks memprediksi nilai tukar mata uang yang seharusnya.
Ini menyelesaikan ini dengan membandingkan harga di berbagai negara dalam dolar AS. Menurut teori, begitu nilai tukar diterapkan, latte tinggi di satu negara harus sama harganya di negara lain.
Dengan kata lain, ketika latte memiliki harga yang sama di kedua negara, kedua mata uang tersebut sama. Mata uang dianggap dinilai terlalu tinggi jika harga latte melebihi harga yang dibayarkan oleh konsumen AS dalam dolar AS, dan dinilai terlalu rendah jika harganya lebih rendah. Asumsikan latte tinggi di Amerika Serikat berharga $3.50, $4.00 di Cina, dan $1.50 di Thailand.
Menurut indeks, renminbi China dinilai terlalu tinggi dalam kaitannya dengan dolar AS, sedangkan baht Thailand dinilai terlalu rendah.
Sumber: peta hidup
4. Chai Latte
Versus membuat versi yang disebut The Chai Latte Global Index pada tahun 2017, membandingkan harga Starbucks Chai Latte di seluruh dunia dengan terlebih dahulu mengubah harga lokal menjadi USD.
Chai Latte Global Index mencoba menunjukkan daya beli mata uang berbagai negara dengan cara yang menyenangkan dan mudah, berdasarkan strategi penetapan harga global Starbucks.
Hal ini juga didasarkan pada teori paritas daya beli (PPP), yang menyatakan bahwa nilai tukar harus berubah di masa depan sehingga daya beli dua mata uang yang berbeda, dan dengan demikian harga barang dan jasa yang sama, disamakan dengan menyelesaikan perbedaan. seperti biaya hidup dan tingkat inflasi.
Sejak mendapatkan popularitas di luar negara asalnya India, chai latte telah menaklukkan hampir setiap sudut dunia. Teh hitam yang nikmat ini, diresapi dengan rempah-rempah eksotis yang menghangatkan dan dikombinasikan dengan susu kukus, bukan hanya minuman panas yang nikmat, tetapi juga dapat menunjukkan kesenjangan ekonomi global.
Meskipun bahan-bahannya sebagian besar konsisten, harga Starbucks Chai Latte di New York harus sama dengan harga Starbucks Chai Latte di Berlin, Istanbul, dan di tempat lain.
Starbucks Chai Latte, misalnya, berharga 9300 Peso Kolombia, atau sekitar $3.25 dengan kurs saat ini. Di Swedia, bagaimanapun, biayanya 5,40 Euro, yang berarti sekitar $5,76, menyiratkan bahwa seorang Kolombia akan membayar lebih banyak di Swedia daripada di Kolombia atau bahkan lebih sedikit di India ($2,94).
Sumber: OpenPR
5. Indeks Emas-Mac
Gold-Mac-Index: Daya beli satu gram emas (Gold.de: perhitungan rata-rata harga emas tahun yang bersangkutan), berapa banyak burger yang bisa didapat seseorang untuk satu gram emas.
Sejak diluncurkan pada April 2002, Gold-Mac-Index telah berfungsi sebagai perbandingan daya beli emas dan euro setahun sekali untuk bulan tertentu. Sementara nilai indeks terombang-ambing sekitar satu di tahun-tahun awal, telah bergeser hampir linier mendukung daya beli emas sejak 2009. Perhitungan indeks terbaru, dari Februari 2022, menunjukkan nilai 4.71, lebih tinggi dari sebelumnya. nilai.
Pencipta Gold-Mac-Index, editor portal informasi dan perbandingan Jerman “Gold.de,” tidak hanya membandingkan daya beli emas vs euro sejak 2002, tetapi mereka juga menghitung, berdasarkan Indeks Big Mac data yang diterbitkan secara teratur serta rata-rata harga emas mereka sendiri untuk bulan indeks, berapa banyak Big Mac yang dapat dibeli satu gram emas di zona euro selama 20 tahun terakhir, dengan mempertimbangkan, tentu saja, harga masing-masing saat ini.
Pada tahun 2002, satu gram emas membeli 4.11 Big Mac; hari ini, ia membeli 11.67 Big Mac, atau 2.84 kali lebih banyak. Sebaliknya, ketika disesuaikan dengan inflasi, daya beli emas Big Mac hampir tiga kali lipat, menurut indeks ini.
Sumber: emas.de
6. Indeks Billy
Bloomberg LP menciptakan indeks Billy, yang membandingkan harga rak buku Billy IKEA di berbagai negara.
Indeks Big Mac, yang melacak harga global hamburger standar, terkenal dengan interpretasinya terhadap daya beli konsumen. Namun, skala ekonomi baru tiba di kota: Billy, yang terhubung dengan unit rak paling populer di Ikea. Ini dikembangkan oleh reporter Bloomberg Kristian Siedenburg.
Siedenburg memutuskan untuk membandingkan harga rak standar populer yang dibuat oleh Ikea – yang dikenal sebagai rak Billy – di 38 negara di seluruh dunia, kemungkinan dimotivasi oleh fakta bahwa Ikea telah dituduh sebagai McDonald's untuk industri furnitur. Di mana Big Mac mahal, rak Billy bisa murah.
Rak Billy adalah yang termurah di Dubai, Uni Emirat Arab, di mana harganya setara dengan $47.64. Rak, di sisi lain, adalah yang paling mahal di Israel, seharga $ 103.48. Harga rata-rata di seluruh dunia adalah $60.09, dengan Norwegia berada di posisi tengah dengan $60.15. Swiss lebih rendah dalam skala, dan Inggris adalah tawar-menawar, dengan Billy hanya berharga $49.34 di sana.
Skala rak Billy bukannya tanpa cacat. Para ekonom akan berpendapat bahwa rak buku bukanlah barang konsumen yang cocok untuk mengukur kesejahteraan umum. Harga rak Ikea tetap konstan selama satu tahun, dan terlalu sedikit yang dibeli, membuat Billy menjadi alat yang kurang dapat diandalkan untuk pengukuran ekonomi.
Sumber: Bloomberg
Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini adalah milik penulis sendiri dan bukan WorldRef.
Jelajahi layanan WorldRef untuk mempelajari bagaimana kami membuat ekspansi global Anda lebih mudah dan ekonomis!
Pengembangan Bisnis Internasional | Riset Pasar Global | Kunjungan Pasar Internasional | Branding Global | Pameran Perdagangan Internasional | Verifikasi Bisnis Global | Pengadaan Industri | Dukungan Layanan Purna Jual
