Mei 31st, 2022
Rencana jangka pendek untuk memperkuat sistem pangan Eropa sehubungan dengan perang Ukraina tidak boleh mengorbankan ambisi hijau untuk pertaniannya.
By Lisa Manis
Kepala Masa Depan Protein, Penanggulangan COVID, dan Kesehatan Pangan, Forum Ekonomi Dunia
- Rencana jangka pendek untuk menopang sistem pangan Eropa tidak boleh mengorbankan ambisi hijau pertanian.
- Jika 20% petani Eropa mengadopsi pendekatan cerdas iklim, itu akan sangat bermanfaat bagi ketahanan sistem pangan.
- Petani harus didukung secara finansial untuk mencapai transisi ini.
Konflik di Ukraina telah menempatkan sistem pangan, dan kerapuhannya, di atas agenda global. Bersama-sama, Rusia dan Ukraina menyumbang sekitar 30% dari ekspor gandum global, sementara Rusia adalah pengekspor pupuk utama dunia. Harga pupuk, pakan ternak (kebanyakan gandum dan jagung) dan pangan telah naik ke tingkat rekor karena gangguan dan sanksi terkait perang menekan input utama, tenaga kerja, dan logistik untuk produksi pertanian global. Para pemimpin UE sudah membicarakan tentang krisis keamanan pangan yang meluas dan membuat rencana untuk memperkuat kedaulatan pangan di kawasan itu. Sementara rencana tersebut meyakinkan, pembicaraan tentang melakukannya dengan menyerah pada ambisi hijau Uni Eropa tidak.
Laporan Penilaian Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim (IPCC) terbaru memperingatkan bahwa perubahan iklim dan hilangnya keanekaragaman hayati terkait “telah mempengaruhi produktivitas semua sektor pertanian dan perikanan, dengan konsekuensi negatif bagi ketahanan pangan dan mata pencaharian”. Diakui secara luas bahwa sistem planet sangat dekat dengan titik puncaknya. Memilih untuk mengarahkan kembali kebijakan dan subsidi semata-mata untuk memastikan pasokan pangan dalam waktu dekat, dengan mengorbankan ketahanan jangka panjang, akan membuat keamanan sistem pangan kita menjadi ilusi.
Degradasi tanah menelan biaya UE €100 miliar per tahun saat ini, dan perubahan iklim dapat mengurangi hasil panen sebesar 20% pada tahun 2050. Strategi Farm to Fork, yang menjadi inti Kesepakatan Hijau Eropa, adalah bagian dari jawaban untuk ini krisis, justru karena bertujuan untuk memulihkan kesehatan tanah UE dan meningkatkan adaptasinya terhadap perubahan iklim melalui "tindakan cerdas iklim". Ini juga menetapkan target untuk mengurangi ketergantungan kawasan pada penggunaan pupuk sintetis yang merusak lingkungan, tujuan yang menjadi lebih bermakna mengingat petani dan harga pangan berjuang untuk mengikuti kenaikan harga pupuk baru-baru ini.
Transisi yang berpusat pada petani
Sebuah laporan baru-baru ini oleh Forum Ekonomi Dunia menguraikan jalur untuk transisi sistem pangan yang berpusat pada petani di UE. Ditemukan bahwa jika tambahan 20% petani Eropa mengadopsi praktik cerdas iklim, pada tahun 2030 UE dapat mengurangi emisi gas rumah kaca pertanian tahunannya sekitar 6%, memulihkan kesehatan tanah lebih dari 14% dari total lahan pertaniannya, sehingga meningkatkan keanekaragaman hayati dan ketahanan sistem pangan, dan – tergantung pada tingkat implementasi – menambah antara €1.9 miliar dan €9.3 miliar per tahun untuk pendapatan petani.
Laporan tersebut, yang dikembangkan bekerja sama dengan Deloitte dan NTT Data, didasarkan pada wawasan yang dihasilkan oleh koalisi Pertanian Karbon+ Uni Eropa, sebuah koalisi regional dari platform 100 Juta Petani. Koalisi menyatukan 14 organisasi dari seluruh rantai nilai makanan untuk bekerja dengan petani, yang membentuk dasar rantai makanan, dan menskalakan tindakan cerdas iklim di seluruh UE. Mereka bertujuan untuk mendukung transisi pada kecepatan dan skala yang diperlukan untuk memastikan keamanan masa depan sistem pangan kawasan. Laporan tersebut berbagi temuan dari konsultasi dengan 1,600 petani dari tujuh negara, yang bersama-sama mewakili 75% dari basis petani UE, untuk memahami hambatan dan solusi apa yang diperlukan untuk mengarusutamakan penerapan tindakan cerdas-iklim.
Penelitian baru menemukan bahwa ekonomi pertanian adalah faktor nomor satu yang menghambat peralihan ke keberlanjutan. Dengan pendapatan petani UE sekitar 60% lebih rendah daripada pendapatan non-pertanian, dan petani sekarang secara rutin menghadapi peningkatan ketidakamanan karena peristiwa terkait cuaca, meminta mereka untuk menanggung biaya keuangan tambahan dari transisi tidak realistis. Lebih jauh lagi, mengingat hasil transisi yang dinikmati oleh semua orang di bidang-bidang seperti ketahanan pangan yang lebih besar, peningkatan keanekaragaman hayati, dan layanan ekosistem yang lebih baik, meminta petani untuk memikul beban ini saja tidak adil.
Berbagi beban pertanian
Saat ini, sebagian besar petani yang menjalani transisi hanya memiliki akses ke peningkatan tingkat operasional, seperti penggunaan input yang dioptimalkan atau penurunan volatilitas hasil untuk mendorong upaya menuju keberlanjutan. Tetapi transisi membutuhkan waktu, dan periode pengembalian multi-tahun tidak memberi petani insentif yang tepat bagi mereka untuk berubah. Oleh karena itu, pemangku kepentingan swasta dan publik perlu berkontribusi untuk menciptakan pendapatan tambahan dan segmen insentif yang menghargai tindakan cerdas iklim.
Ini bisa di tingkat rantai nilai di satu sisi, di mana semua pemain rantai nilai dibuat untuk berkontribusi melalui elemen-elemen seperti pedoman pengadaan untuk mempromosikan tanaman cerdas iklim, perjanjian pembelian yang menjamin harga dan jumlah tertentu kepada petani atau pinjaman yang lebih murah. untuk tindakan cerdas-iklim, dan penilaian manfaat tambahan di sisi lain, di mana hasil bermanfaat dari tindakan yang tidak terkait langsung dengan hasil dikompensasikan, melalui karbon atau kredit jasa ekosistem lainnya. Dengan membuka segmen nilai tambahan ini, studi ini menemukan bahwa periode pengembalian untuk tindakan cerdas-iklim dapat dikurangi sekitar tujuh tahun, menciptakan kasus perubahan yang lebih menarik dan lebih cepat.
Di sinilah Koalisi Karbon+ UE bertujuan untuk campur tangan, dengan meluncurkan upaya terpadu yang membangun kasus ekonomi yang lebih kuat untuk transisi dan mengatasi tantangan kompleks dan saling terkait yang dihadapi oleh petani. Upaya rantai nilai akan mencakup inisiatif seputar pembiayaan dan pengurangan risiko, aturan pengadaan yang mendukung, inovasi teknologi untuk pengukuran pertanian, verifikasi dan pelaporan, dan pelatihan petani, antara lain. Pada akhirnya, inisiatif ini dimaksudkan untuk membantu memenuhi tujuan Kesepakatan Hijau Uni Eropa, yang berperan penting untuk memberdayakan sistem pangan Eropa dan pelayannya: para petani.
Krisis Ukraina telah membawa pentingnya panggung pusat sistem pangan secara global. Penting untuk terus menekankan pentingnya mereka dengan mengakui bahwa tidak ada jalan menuju pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan global kami yang tidak termasuk transisi menuju sistem pangan yang bersih, positif terhadap alam, dan tangguh.
Artikel ini awalnya diterbitkan oleh World Economic Forum, pada 11 April 2022, dan telah diterbitkan ulang sesuai dengan Lisensi Publik Internasional Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0. Anda bisa membaca artikel aslinya disini. Pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini adalah dari penulis sendiri dan bukan dari WorldRef.
Jelajahi layanan WorldRef untuk mempelajari bagaimana kami membuat operasi bisnis global Anda lebih mudah dan lebih ekonomis!
Pembangkit Listrik Tenaga Angin | Solusi Tenaga Air | Audit Energi | Tenaga Panas & Kogenerasi | Sistem Kelistrikan | Layanan untuk Penjual | Sumber Industri Gratis | Solusi Industri | Penambangan & Pengolahan Mineral | Sistem Penanganan Material | Pengendalian Polusi Udara | Pengolahan Air & Air Limbah | Minyak, Gas, dan Petrokimia | Gula Dan Bioetanol | Solar Power | Solusi Tenaga Angin
